‘Crète’

La savoureuse gastronomie grecque

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Il est indéniable que la gastronomie grecque s’appuie sur le régime méditerranéen mais elle possède des influences orientales. En réalité, c’est une gastronomie méditerranéenne fortement marquée par les Balkans, l’Italie et le Moyen-Orient suite aux différentes migrations en temps de guerre. Les matières premières et les produits élaborés en territoire grec sont les ingrédients de base des recettes. Le soin et l’attention apportés à la préparation caractérisent les saveurs traditionnelles de cette gastronomie méditerranéenne. Les champs grecs, jalonnés d’oliviers, de citronniers, de nombreux arbres fruitiers et de potagers, créent un paysage insolite, unique et spécial qui transparaît dans la gastronomie,…

La Grèce, des îles pour tous les goûts

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  Culture, art et coutumes s’associent à un paysage inoubliable d’eaux cristallines et de bleus profonds qui perdurent dans la mémoire de ceux qui viennent les découvrir. Les îles grecques possèdent toutes leur propre architecture, leur mythologie et une hospitalité légendaire qui séduit tous les visiteurs. Avec plus d’un million d’habitants, les îles grecques s’organisent en différents archipels : les Cyclades, les îles du Dodécanèse, les Ioniennes, les Sporades, les îles du nord de la Mer Égée et celles du golfe Saronique. Elles forment une belle mosaïque de plus de 2 000 îles, dont 200 seulement sont habitées. La plus grande…

Adorable Crète

La Crète a tout pour plaire : une culture très riche, des paysages de rêve, des plages de toute beauté, une gastronomie délicieuse… Voici une magnifique vidéo, qui est quelque peu curieuse car sa réalisation fait appel à la technologie Tilt-Shift. Si vous ne savez pas ce que c’est, vous allez le constater par vous-mêmes. Adorable, sans aucun doute. >> Cute Crète de Joerg Daiber   « Le groupe IBEROSTAR Hotels & Resorts possède 2 hôtels en Crète, de 4 et 5 étoiles avec possibilité de séjourner en régime Tout Compris. Ces établissements offrent tout ce que les visiteurs peuvent rechercher lors…

Les 6 lieux incontournables de la Crète

La Crète est l’une des 600 îles de Grèce et l’une des plus grandes et des plus touristiques. Pour que tu ne te perdes pas au milieu de la grande variété de sites à voir, voici les lieux incontournables, ceux à ne manquer de visiter sous aucun prétexte. Et s’il te reste du temps, tu peux en voir d’autres, mais ne rate en aucun cas les suivants : ·  La plage d’Elafonissi. Du sable fin rosé ! Elle est considérée comme l’une des plus belles plages du continent européen, et ce n’est pas par hasard, car le splendide cadre naturel…

La Crète a tout pour plaire !

La Crète, berceau de la civilisation minoenne si raffinée, est une île qui fascine par ses plages préservées et son arrière-pays montagneux abritant des villages traditionnels. Une île au passé mystérieux ayant pour paysage des chaînes de montagnes couvertes d’oliviers, des à-pics surplombant la mer, des petits villages secrets, des plages solitaires et des habitants hospitaliers et amateurs de bonne chère. La Crète a tout pour plaire : tu découvriras des sites minoens sur la côte orientale ; vers l’ouest, tu tomberas sous le charme du beau port de La Canée et de ses maisons polychromes, point de passage obligatoire pour accéder…

Découvrez la Crète en 4 minutes et 19 secondes.

Parfois, mais pas toujours, une image vaut mieux qu’un long discours. Voici 4 minutes et 19 secondes d’images en mouvement. Si vous ne vous levez pas de votre canapé moelleux pour acheter un billet direct pour la Crète en voyant cette vidéo, c’est que vous n’avez pas de sang dans les veines. Profitez des images ! https://www.youtube.com/watch?v=4Mue-ogHiHc   « Le groupe IBEROSTAR Hotels & Resorts possède 2 hôtels en Crète, de 4 et 5 étoiles, avec possibilité d’hébergement en formule Tout Compris. Ces établissements offrent tout ce que les visiteurs recherchent lors de leurs vacances dans l’île grecque : un service…

La Crète, l’île des oliviers, entre terre et mer.

Avec plus de 8 000 km2 de contrastes et merveilles, un pays au caractère unique, célèbre pour ses légendes et traditions, la Crète, la plus grande île de la Grèce, sent bon la terre et le soleil, les oliviers et les légumes frais, le raki et la mer. Selon la mythologie grecque, Réa aurait caché Zeus sur le mont Ida. Lorsque Zeus enleva Europe, il l’emmena en Crète, et de leur union naquirent trois enfants, parmi lesquels Minos, dont l’épouse donna naissance au Minotaure, qui fut enfermé dans le labyrinthe. Thésée tua le Minotaure et parvient à sortir du labyrinthe grâce à…

Cnossos, témoin de la culture minoenne

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La Grèce compte d’innombrables monuments à découvrir, vivre et étudier les yeux grand ouverts, pour tenter de déchiffrer les mystères des anciennes civilisations ayant peuplé ce pays méditerranéen. L’un des plus importants est incontestablement le Palais de Cnossos, en Crète, un site incroyable illustrant à la perfection la grandeur de la culture minoenne. Construit aux alentours de l’an 2 000 av. J.-C., cet édifice de 17 000 m2, doté d’environ 1 500 pièces, constituait le centre du pouvoir politique, administratif, commercial et religieux de cette civilisation. Sa conservation et la qualité de ses peintures murales et sculptures, la plupart conservées au musée archéologique d’Héraklion, en font l’un…

La Crète, l’île des plages

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  Outre ses villes et villages, ses gisements millénaires, la Crète est avant tout une île de plages. Un littoral s’étendant sur des kilomètres, où se succèdent les plages de sable fin, blanc ou rose, inondées de couleurs, faisant le plus grand plaisir des visiteurs. Des petits coins de paradis, à l’abri des curieux, ou des zones touristiques dotées de tous les services imaginables, appartenant à quatre préfectures différentes d’une île où le souvenir des anciennes civilisations est partout, le tout au creux d’une nature surprenante. Parmi les nombreuses plages de la préfecture de Hania, citons notamment Falassarna, Platanias, Frangokastello…

Stavromenos, la philosophie de la Méditerranée

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« Au milieu de la vaste mer est la belle et féconde île de Crète : des milliers d’hommes l’habitent, et quatre-vingt-dix villes sont renfermés dans ce pays, où l’on parle divers langages ». Ces quelques mots d’Homère, extraits de l’Odyssée, écrite en l’an 700 av. J.C., permettent de se faire un idée de ce que l’on peut trouver sur cette île grecque. Historique, méditerranéenne et dynamique, elle regorge de plages qui n’ont rien à envier au reste du monde. Ses villes, qui n’ont de cesse de se développer, n’ont absolument rien à voir avec ses villages, qui conservent ce côté maritime, paisibles…