‘Caribe’

Les enfants, protagonistes sur la Riviera Maya

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La Riviera Maya est l’une des destinations touristiques idéales pour tous les âges et pour presque tous les types de voyageurs. Le grand nombre d’activités qui peuvent y être effectuées, organisées par des resorts ou profitant de l’incroyable beauté naturelle de la région, ont pour but que, quelle que soit la condition du voyageur, il profite d’un séjour et d’une expérience inoubliables. Et il va sans dire que les principaux clients des parcs à thème et des multiples activités organisées sont les familles, pour qui priment le plaisir des enfants, sans oublier la sécurité nécessaire. Tout s’avère une aventure pour…

Samaná, le secret le mieux gardé de la République Dominicaine

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Samaná est une province de la République Dominicaine qui impressionne par le contraste entre ses vertes collines et ses plages de sable blanc. Il s’agit d’une péninsule de plus de 850 km2, beaucoup plus grande que la plupart des îles des Caraïbes, où les sites à découvrir ne manquent pas, comme la plantation de cocotiers la plus importante au monde en termes d’arbres au mètre carré. Samaná est réputée pour sa multitude de plages naturelles, chacune d’entre elles avec ses propres particularités, où de nombreux spots publicitaires ont été tournés. Ce sont des plages de carte postale : sable blanc…

La Fête des Morts au Mexique, une véritable célébration.

Le 1er novembre, au Mexique, on fête les Morts. Cette célébration surprenante, pleine de couleurs et de motifs joyeux, est liée à la mort mais elle la montre sous un autre jour ! Il ne faut absolument pas avoir peur des esprits des ancêtres, au contraire, et la Fête des Morts est l’occasion idéale pour se réunir avec eux dans une ambiance rappelant celle d’Halloween aux États-Unis, et c’est ainsi qu’il faut le voir pour comprendre leur point de vue. Cette tradition, qui remonte à l’époque préhispanique, intègre aujourd’hui certains éléments issus du catholicisme, et même quelques touches modernes. Selon la tradition,…

La Havane, le paradis des papilles!

La Havane offre une multitude d’excellentes options gastronomiques. Nous vous proposons donc, dans cet article, une petite sélection des meilleurs restaurants où goûter à la cuisine locale lors de votre séjour dans cette ville merveilleuse. Restaurant La Mina Très bien situé, sur le coin de la Plaza de Armas, il propose de nombreux plats à base d’aliments cubains, notamment les tamales (pâte de farine de maïs enveloppée dans une feuille de maïs) et les haricots noirs accompagnés de riz blanc. Ne manquez pas de goûter aux desserts maison et au délicieux café cubain. Adresse : Obispo 11 jonction Plaza de Armas. Restaurant…

La beauté incomparable de Cayo Coco

S’étendant sur 370 km2, Cayo Coco est le plus grand des îlots de Cuba. Les cayos (îlots) étaient, dans le passé, le refuge de corsaires et pirates et le repaire de bandits anglais se dirigeant vers la Floride. Ils constituent aujourd’hui le nid d’amour des célébrités, à l’abri des regards indiscrets. Pour commencer notre visite de ce paradis qu’est Cayo Coco, citons tout d’abord ses plages, qui te laisseront sans voix, notamment celles de Las Coloradas, La Jaula et Los Flamencos. Vingt-deux kilomètres infinis de sable blanc jonché de mangroves et cocotiers, baignés des eaux les plus limpides de toute la…

Bloody Bay, une merveille tropicale.

Bloody Bay est incontestablement l’un de ces lieux incontournables de la Jamaïque. Destination touristique irrésistible pour les voyageurs en tout genre, les Antilles disposent non seulement d’un extraordinaire environnement naturel tropical, mais aussi d’une offre infinie de loisirs et de distractions. Et c’est le cas de Bloody Bay. Située dans la localité de Negril, à l’ouest de l’île, Bloody Bay se trouve à une dizaine de minutes seulement de Montego Bay, le centre touristique de la Jamaïque par excellence. Il doit son nom « sanglant » à son passé en tant que port de pêche à la baleine. Et selon la légende,…

Le grand attachement d’Hemingway à Cuba

Hemingway arriva à Cuba durant la première quinzaine d’avril de l’année 1928. Aux côtés de Pauline Pfeiffer, sa seconde épouse, il y fit escale en direction de Cayo Hueso, où il achèverait L’adieu aux armes. Il y revint en 1932 pour pêcher l’aiguillette dans les eaux cubaines. Il rentra en 1933 et écrivit la première de ses chroniques sur le thème de Cuba. Ceci marquerait le début de son amour pour cette « île [...] longue, belle [et] malheureuse », tel qu’il la décrit dans Les vertes collines d’Afrique. Le séjour de plus de vingt ans de l’écrivain américain Ernest Hemingway à La Havane constitue…

Les Montagnes Bleues de la Jamaïque, des bottes, des jambes et des sentiers

Pour de nombreux experts, le Blue Mountain coffee est le meilleur café du monde. Et ce, pour une raison concrète : ses plantations se situent dans les Montagnes Bleues, en Jamaïque, à environ 2 000 mètres d’altitude. C’est en 1728 que le gouverneur Sir Nicholas Lawes y crée la première plantation mais c’est entre 1800 et 1840 que la Jamaïque devient le plus grand exportateur du monde de café. Les montagnes bleues où est cultivé ce fruit, appelées ainsi pour la brume qui se crée autour des sommets et qui leur confère cette couleur, ainsi qu’un microclimat unique, font partie du Parc National John Crow. Elles…

Le Parc de Xcaret : nature, tradition et culture en un seul et même endroit

Le Parc de Xcaret fait partie de ces lieux qui ne manquent de rien. Ce parc naturel, qui renferme ce que les traditions et la culture du Mexique ont de mieux, est un endroit où la nature et la lutte pour la préservation de l’environnement sont fondamentales. Au Parc de Xcaret, le visiteur pourra profiter de fleuves souterrains, de bassins naturels, de la première papillonneraie du pays, d’un aquarium de récif de corail, ainsi qu’assister à divers festivals et cérémonies ancestrales et profiter de la gastronomie mexicaine. L’une des attractions les plus populaires du parc est son fleuve souterrain, plus…

Cinq plages de la Riviera Maya

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Il n’existe aucune mauvaise plage, sur la Riviera Maya. Toutes sont faites de sable blanc et d’eaux cristallines, de petits coins de paradis qui feront les plaisirs du voyageur, quelle que soit sa destination. Mais elles sont toutes différentes les unes des autres. Elles ont toutes un petit quelque chose qui les rend uniques et qui te fait te décider pour l’une ou l’autre. S’il fallait n’en choisir que cinq, les meilleures seraient sûrement celles-ci. Punta Maroma Située à quelques minutes de Playa del Carmen, elle est considérée comme l’une des plus belles plages du monde selon plusieurs sondages et…