ESP_Celler de Can Roca_2
Lors des 2015 World’s 50 Best Restaurant Awards tenus à Londres, le Celler de Can Roca, situé dans la province de Gérone, a été sacré meilleur restaurant au monde, devant les populaires Osteria Francescana et Noma. Un autre restaurant espagnol figure au top 10 des meilleurs restaurants mondiaux : il s’agit du Mugartiz situé à Saint-Sébastien, qui occupe une très honorable sixième place. L’Asador Etxebarri, dans la province de Bilbao, arrive à la treizième position et c’est aussi le restaurant qui a connu la plus forte progression en termes de places par rapport aux années précédentes. La liste des restaurants espagnols se poursuit avec Arzak, également à Saint-Sébastien, à la 17ème place. La cuisine basque est également présente à la 19ème position avec le restaurant Azurmendi, situé près de Bilbao.

Dans toutes les régions espagnoles où IBEROSTAR possède un hôtel ou resort, à savoir l’Andalousie, les Canaries, Madrid et les Baléares, il y a au moins un restaurant possédant une étoile Michelin.

En effet, l’Espagne est un pays où l’on mange très bien, mais pas seulement à un tel niveau. Le pays compte une multitude de petits restaurants modestes où un simple poulpe à l’oignon, des lentilles maison, des paellas qui enchantent les papilles ou de succulentes tapas te feront fondre de bonheur.

Ainsi donc, quel que soit l’endroit du territoire espagnol où tu te trouves, n’hésite pas à explorer, à demander aux habitants, à te renseigner. Tu découvriras de petits trésors gastronomiques qui seront le couronnement d’un voyage réussi.

 

« Les hôtels d’IBEROSTAR Hotels & Resorts en Espagne  sont parfaitement adaptés au cadre et aux voyageurs de toute sorte. L’Espagne est un pays unique où soleil, nature, culture et gastronomie se combinent idéalement pour vous proposer l’une des meilleures destinations de vacances au monde. Des lieux chargés d’histoire et de tradition comme l’Andalousie, Majorque l’exclusive ou le paradisiaque archipel des Canaries sont quelques-uns des endroits où vous pourrez profiter du temps libre, vous détendre et vivre des moments inoubliables, que ce soit en famille, entre amis, seul ou en couple. »